せり鍋

仙台に行って来ました〜

仙台と言えば牛タンを食べようとかなりますが
この季節なだけに鍋にしました

名物の鍋は、せり鍋です



セリがメインなのですが、スープは鴨からとってる出汁を使い
鴨肉と野菜が入っていて最後にセリを投入します





根っこまで美味しく食べられます

最後は、雑炊か、うどんなのですが、
店員さんに味付けはカレー味の方が美味いと言われ
勝手にカレー味の雑炊にされたけど美味しかったです

そして、松島でカキも食べられて良い旅行が出来ました〜〜



緑ヶ丘店　石川